Posts com a Tag: Curitiba

Corrientes 348 – O Novo Melhor Filé à Parmegiana de Curitiba

No início do ano, eu elegi o Mangiare Felice como casa do melhor Filé à Parmegiana de Curitiba em empate técnico com o Pizzicatto, após pesquisar as principais cantinas da cidade.

Recentemente, o Corrientes 348 me surpreendeu. Um restaurante argentino que abriu há poucos meses em Curitiba, o Corrientes já existe em São Paulo e Brasília.

Em minha primeira visita à casa experimentei o Corte 348, recomendado pelo garçom por ter pouca gordura, e gostei muito principalmente do ponto da carne. É raríssimo, se não impossível, encontrar por aqui uma casa de carnes que consiga fazer um corte legitimamente mal passado – parece que só conhecem o “ponto menos“. Afinal, o mal passado autêntico deve ser retirado do fogo no exato momento em que a carne deixa de ser crua. Como isso é muito difícil de controlar, o mais comum é recebermos uma carne crua ou passada do ponto, mas nunca no mal passado como deve ser.

O Corrientes acertou o ponto que pedi. É bem verdade que precisei solicitar para passar um pouco quando recebi o corte, pois de fato a carne estava crua. Mas o surpreendente é que a cozinha entendeu meu pedido de “apenas um pouco” e devolveu a carne na medida ideal. Isso, somado ao ótimo atendimento, nada comum em Curitiba, me levou a prestar atenção na casa. E não pude deixar de notar no cardápio a presença de certo “Filet à Parmegiana de Alcatra Argentina“, o que me deixou muito curioso.

Filé à Parmegiana do Corrientes 348 - AntonioBorba.com (mais…)

7 comentários em Corrientes 348 – O Novo Melhor Filé à Parmegiana de Curitiba
Categorias: Cotidiano

Golden Retriever & Border Collie – DONOS ENCONTRADOS

Pessoal,

Familiares localizaram nas regiões do Mossunguê, Campo Comprido ou Ecoville dois cachorros mansos que devem ter fugido. São um Golden Retriever e um Border Collie.

UPDATE FINAL FELIZ: os donos dos dogs viram um cartaz no pet shop. Foram até nossa casa e resgataram os bichos. Obrigado a todos que ajudaram!

Nos Acharam! Ouch!

(mais…)

4 comentários em Golden Retriever & Border Collie – DONOS ENCONTRADOS
Categorias: Atari Gaming

Atari: a Saga de Globetrotter em Curitiba

Há alguns dias anunciei  a saga de Globetrotter, o Cartucho de Atari Viajante, que chegou ao Brasil em minhas mãos, aportando de Lima, Peru, direto a Curitiba. Recebi o cartucho com a missão de levá-lo a pontos turísticos da capital e fotografá-lo.

A Revista RPC, da sucursal Globo no Paraná, interessou-se pelo assunto e produziu uma matéria fantástica, com vinhetas personalizadas e tudo o mais. Confira abaixo:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=hU0fKvDKSy4[/youtube] (mais…)

5 comentários em Atari: a Saga de Globetrotter em Curitiba

Outros Posts:

09/02/2011

O Social Commerce não Existe

Ouça áudio com entrevista ao final da matéria. O verdadeiro Social Commerce, no que se refere ao e-Commerce realizado por meio das redes sociais, ainda não existe. Essa afirmação pode parecer uma surpresa para as pessoas que acreditam fielmente nos sites de Compras Coletivas, porém o conce ...

Saiba Mais

25/05/2011

Video on Demand Muda o Panorama da Web

Até pouco tempo atrás, Video on Demand (VoD) parecia uma promessa vaga para um futuro longínquo. O termo representa nada mais que a comodidade de escolher um filme e assistí-lo a qualquer momento, sem precisar ir até uma locadora. As TVs a cabo oferecem o Pay-per-view (PPV), que apesar de pa ...

Saiba Mais