Arquivos do Mês: agosto 2012

Categorias: Borba's Bar

Lemon, Lime e Key Lime – Cítricos Básicos do Bar

Lemon, Lime e Key Lime - AntonioBorba.comBartending é um hobby que eu pratico há muito tempo. Porém, mais do que beber cocktails, eu gosto de preparar para os amigos, conhecer a história de cada bebida e entender o contexto social em que estão inseridas.

É sempre interessante adquirir informações como, por exemplo, que o Long Island Iced Tea foi criado para burlar a lei seca americana ou que Cosmopolitan é o drink que representa NY – ficou famoso na série/filme Sex and the City.

Atualmente, é cada vez mais fácil ter acesso a receitas e ingredientes sofisticados – através de celulares e tablets, o candidato a barman pode ter um leque de receitas à mão.

Entretanto, até hoje há uma enorme confusão no que se refere aos cítricos básicos do bar, principalmente pela nomenclatura utilizada no idioma inglês. Até mesmo alguns professores do idioma não estão familiarizados com os termos adequados, então para o desavisado, é fácil utilizar a fruta errada. (mais…)

13 comentários em Lemon, Lime e Key Lime – Cítricos Básicos do Bar
Categorias: Gaming

Red Dead Redemption: Experiência Única no Velho Oeste Americano

RRed Dead Redemption - Um mundo sem volta - AntonioBorba.comed Dead Redemption é um dos melhores games já feitos para PS3 e Xbox, vencedor de vários troféus “Game of the Year“.

Seguindo a mesma linha clássica de free play, missões principais e secundárias consagrada em jogos da linha GTA, Red Dead se passa no mítico Velho Oeste, terra que habita até hoje a mente dos americanos e de boa parte da população mundial.

Talvez seja um pouco tarde para falar desse jogo. Eu completei a missão e todos os troféus single player no PS3 há mais de um ano, mas fiquei me enrolando para escrever esta resenha. Agora, vendo que alguns amigos ainda estão descobrindo este game, resolvi colocar minhas palavras a respeito.

Abaixo, conheça a principal missão do game e o pacote de expansão Undead Nightmare, que é praticamente um jogo à parte. (mais…)

comentar/ver comentáros

Outros Posts:

09/10/2012

A Excepcional “Culinária” de Bordo Brasileira

Reclamar que comida de avião é ruim é quase um pleonasmo. Parece ser absolutamente desnecessário falar isso. Entretanto, nós, brasileiros, estamos começando a conhecer o lanche mediante pagamento, adotado por companhias como Gol e Web Jet. A ideia nasceu, é claro, nas companhias low cost ...

Saiba Mais

08/09/2012

Uma Homenagem à Minha Melhor Amiga

http://www.youtube.com/watch?v=bJ6aIzJNHo8 Maximize e ligue o áudio. Nesse feriado de 7 de Setembro, em vez de escrever um post, resolvi brincar com minhas câmeras GoPro Hero 2 e decidi homenagear minha Boxer, a Kira. Como é o ponto de vista de nosso animal de estimação? Como o nosso com ...

Saiba Mais