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Categorias: Gourmet

Alguns dos Melhores Hambúrgueres dos Estados Unidos

Qualquer proposta para estabelecer um ranking dos melhores hambúrgueres, justamente no país do hambúrguer, é mera pretensão. Nem mesmo entre os gourmets haverá unanimidade em relação aos “melhores da América“. Entretanto, é possível estabelecer um parâmetro entre aqueles que são mais reconhecidos por locais e turistas, principalmente nas cidades mais visitadas, como New York.

Quase todo restaurante nos Estados Unidos oferece opções de hambúrgueres e derivados. Portanto, é natural que, não havendo nada mais atraente no cardápio ou por mera curiosidade, essa seja uma das principais refeições em qualquer viagem, a não ser que você simplesmente não goste do prato.

Este post se propõe a indicar um ranking de locais reconhecidos (e outros menos óbvios) que tive oportunidade de visitar em 2014 entre New York, Boston e até mesmo North Bend/Snoqualmie (tema dos meus posts sobre Twin Peaks). Também cito ao final outros excelentes lugares que não tive oportunidade de visitar desta vez, tanto em NYC quanto em Chicago.

No total, foram 8 lugares avaliados com fotos – confira o ranking, do pior para o melhor:

O pior: 5 Napkin Burger

Decepção em Boston

5 Napkin Burger - AntonioBorba.com

5 Napkin Burger é uma das novas “sensações” em hamburgueria. Uma cadeia “trendy”, “fashion” e com uma apresentação de encantar a vista, foi inserido em algumas listas do renomado guia Zagat, incluindo “2013  NYC Restaurants” e “Top Veggie Burguers“. O que me leva a pensar que talvez o 5 Napkin de NYC sera melhor do que os outros… (mais…)

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Teoria Conspiratória: Facebook e o Governo Norte-Americano

Teoria Conspiratória - Facebook e o Governo Norte Americano - AntonioBorba.comO Facebook completou 8 anos e pode valer 100 bilhões de dólares. As notícias correm na mídia, o Magic Blog publicou uma retrospectiva da história da rede social e a Revista Veja desta semana colocou Mark Zuckerberg na capa.

Quando uma empresa é onipresente e assunto constante na pauta de milhões de pessoas, é natural que surjam os mais variados e bizarros comentários. E, apesar de eu não ser adepto de teorias conspiratórias, algumas coisas passaram a chamar minha atenção recentemente.

Afinal, seria o Facebook secretamente patrocinado pelo Governo Norte-Americano? (mais…)

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