Posts da Categoria: Greg Zechmann

Categorias: Greg Zechmann

The Overestimated Opinion of Mr. Greg Zechmann

Você conhece este cidadão? O nome dele é Greg Zechmann e acontece que ele é meu amigo. E vocês sabem como é, amigos que dão conselhos furados merecem ser trolados. Nesse caso, em grande estilo.

Greg Zechmann - AntonioBorba.com

Mas o que teria Mr. Greg Zechmann feito de errado?

Bem, tudo começou quando ele leu meu post Em Busca do Melhor Filé à Parmegiana. Logo em seguida, ele veio falar do restaurante Trovatta, que fica no Shopping Crystal. Segundo ele, a casa prepara um Paillard (escalope), que seria feito a partir do processamento de filé mignon e alcatra, ou algo do gênero. E o Filé à Parmegianna do Trovatta seria feito a partir do Paillard, eu teria que experimentá-lo de qualquer jeito.

Minha experiência com o Trovatta remontava à memória de um risoto ao funghi com gosto excessivamente forte, mesmo assim, resolvi reconsiderar. Hoje calhou de eu almoçar lá. Eu não ia escrever esse post, não queria novamente falar mal do amadorismo dos restaurantes de Curitiba, mas, infelizmente, no final eu resolvi escrever e vocês entenderão o porquê. (mais…)

2 comentários em The Overestimated Opinion of Mr. Greg Zechmann

Outros Posts:

29/09/2015

Web Sites: A Regressão da Tecnologia Móvel

As redes sociais representam mídias tão onipresentes em nossa sociedade que poucas pessoas se perguntam onde foi parar a boa experiência de navegação, a evolução tecnológica do design de web sites. Especialistas discutem, e com razão, sobre o fato de que, presos na dinastia de celulares ...

Saiba Mais

18/10/2013

As 3 Regras Mortais de Game of Thrones

Enquanto milhões de pessoas aguardam a 4ª temporada de Game of Thrones, aquelas que ainda não estão familiarizadas com o mundo de fantasia medieval dos livros de George R. R. Martin (ou GRRM como é conhecido no círculo de fãs) podem assistir às três temporadas completas gratuitamente na HBO ...

Saiba Mais