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Pimenta Tabasco e Suas Variedades

Pimenta Tabasco e Suas Variedades - AntonioBorba.comO molho de pimenta Tabasco, produzido pela McIlhenny Company na localidade de Avery Island, Louisiana, transformou-se em sinônimo mundial de pimenta de boa qualidade. Qualquer bom restaurante que se preze, em qualquer lugar do mundo, há de ter um molho de pimenta Tabasco à mesa.

Um dos grandes motivos para isso é que a pimenta Tabasco tradicional, do rótulo branco, acentua o sabor da comida sem “avinagrar”. De fato, poucas pimentas têm a capacidade de não alterar o sabor de um prato. (mais…)

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A Conta Social do “Jeitinho Brasileiro”

Estados Unidos x Brasil = Diferenças Culturais - AntonioBorba.comA diferença cultural entre Brasil e Estados Unidos é gritante. O mundo, de forma geral, tem mania de falar mal dos americanos mas consome seus produtos sem pestanejar. Me refiro tanto a bens de consumo quanto produtos culturais. Em muitos casos, é uma relação de amor não declarada.

Eu não coloco os Estados Unidos em um pedestal, e acho estranho muitos hábitos culturais deles, assim como eles acham estranho alguns costumes tupiniquins. Fato é que vivemos em um país subdesenvolvido, e se tem uma coisa que admiro na cultura americana é: eles acreditam no que você fala. (mais…)

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Você Sabe a Diferença Entre Menta e Hortelã?

REVOLUCIONÁRIO (OU NÃO) Tic Tac sabor hortelãEsses dias eu vi uma propaganda do novo Tic Tac sabor hortelã, perguntando se eu já conheço essa “novidade”. Whow –  “esse novo sabor deve ter o potencial de mudar a minha vida“, pensei eu… Claro que não!

Será que as pessoas param para pensar no absurdo das situações? O dia em que “hortelã” for um sabor revolucionário, nosso mundo será em preto e branco… pode parecer besteira, mas essa situação me fez pensar e refletir, e surgiu esse post. (mais…)

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Economia a Serviço do Endividamento

Economia a Serviço do Endividamento - AntonioBorba.comConsumir é um ato prazeroso e reflete na saúde econômica. Entretanto, a sociedade moderna estrangula sua economia e cria armadilhas para si mesma por conta do excesso de consumo.

A sociedade norte-americana, para citar um exemplo, sempre se caracterizou por um forte índice de endividamento. Natural, afinal o forte espírito capitalista unido à ganância de muitas empresas, com o apelo do marketing de massa, leva a um empurra-empurra de produtos e serviços, goela abaixo da população. É quando o “ter” se torna mais importante que o “ser”. (mais…)

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Meta Dada, Meta Cumprida

Metas 2011 - 50% - AntonioBorba.comNo início de 2011, falei da importância de estabelecer metas e também de perseguí-las ao longo do ano. Afinal, estabelecer metas é consideravelmente fácil, cumprí-las é outra história. (mais…)

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Índio Quer Comprar

Índio Quer Comprar - AntonioBorba.comA economia está em alta e há falta de mão-de-obra para preencher diversas vagas, das mais básicas às mais especializadas. Ainda assim, o empresário brasileiro vende menos do que pode devido à mentalidade tacanha de boa parte deles, somada à tendência atual de reduzir os estoques. Parece que capital de giro não serve mais para fazer estoque, o sonho de consumo do empresário tupiniquim é a venda programada. Ele não cria demanda. Momentos como esse me fazem respeitar o capitalismo americano e as vendas volumosas resultantes da agressividade das suas empresas. (mais…)

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A New Marauder: Sensacional Homebrew para o Atari

A New Marauder é um jogo novo desenvolvido para o Atari 2600, um console que está prestes a completar 4 décadas. E, o mais impressionante, o primeiro lançado no Brasil, ainda por cima em padrão superior aos "homebrews" geralmente encontrados no mercado norte-americano. Apesar da sua long ...

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Parem de Colocar DEUS no Meio das Coisas

As pessoas têm mania de colocar Deus no meio de tudo. Dos menos aos mais religiosos, a obsessão por creditar as conquistas ao Todo Poderoso parece ser um hábito extremamente arraigado na cultura brasileira, sobretudo nos esportes. - Jogador de futebol faz gols e conquista uma partida, é porqu ...

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